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张家口冬奥会:假奶粉致「大头娃娃」悲剧再现,牛奶卵白过敏若何准确治疗?

admin2020-05-1828


         

5 月 13 日,「郴州大头娃娃」登上微博热搜并引发舆论热议,湖南郴州多名婴幼儿因食用了「假奶粉」,导致成为「大头娃娃」。


据了解,这些幼儿均为牛奶过敏,医嘱建议家长购置氨基酸奶粉给孩子使用,一母婴店将卵白固体饮料冒充婴幼儿奶粉举行销售诱骗消费者,从而导致了这场悲剧。


图片泉源:微博截图 @紧要呼叫


牛奶卵白过敏(cow's milk protein allergy,CMPA)是指由牛奶卵白引起的异常或过强的免疫反映,是婴儿期食物过敏反映最为常见的一种,纯母乳喂养的婴儿也可能发生牛奶卵白过敏,患病率为 2%~3%,常见于婴儿及 3 岁以下的儿童。


那么,导致牛奶卵白过敏的缘故原由有哪些?该怎么诊断、治疗及预防?牛奶过敏的婴幼儿该选择怎样的奶粉?



导致 CMPA 的主要缘故原由
牛奶卵白过敏发病缘故原由庞大,主要有:
(1)婴幼儿肠道屏障发育的不成熟和免疫系统发育的不完全。
(2)肠道环境对食物过敏的形成起重要作用。
(3)牛奶卵白的高抗原性。
(4)室内烟草烟雾露出。
(5)遗传因素。

常见的临床表现
CMPA 分成速发和迟发反映两型。在接触过敏原后数分钟至 2 h 内发生的称速发反映,多为 IgE介导;而 48 h 甚至 1 周后才泛起的称迟发反映,多为非 IgE介导。CMPA 的症状和体征可累及多个系统,主要涉及皮肤、胃肠和呼吸道。症状和体征同时累及两个系统的,应高度嫌疑 CMPA 。
各系统常见的的症状和体征如下:
1. 消化系统

婴幼儿: 吞咽困难;频仍反流;肠绞痛、腹痛;吐逆;厌食、拒食、腹泻 ± 肠卵白或血液丢失;便秘 ± 肛周皮疹;生长缓慢 ;便潜血阳性;缺铁性贫血,

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